O sobreiro (Quercus suber) e a azinheira (Quercus ilex) são as espécies de carvalhos arbóreos de folha persistente mais representativas no nosso país.
Em Portugal continental, estas duas espécies têm uma distribuição semelhante, ainda que o sobreiro prefira zonas um pouco mais húmidas.
A sobreposição de populações leva a frequentes hibridizações*, tal como sucede na maioria das espécies do género Quercus sp.. No entanto, e de um modo geral, cada espécie mantém caraterísticas próprias.
Quando adultos, sobreiros e azinheiras atingem portes semelhantes, mas são fáceis de distinguir por uma simples caraterística... o ritidoma* do sobreiro é um material por todos conhecido, a cortiça!
Muitas outras caraterísticas permitem a distinção entre estas espécies, tão semelhantes. Como a identificação de árvores unicamente a partir das folhas é uma prática comum - e que nos é colocada frequentemente, em particular entre estas duas espécies - deixamos aqui um pequeno contributo para uma mais fácil identificação.
Folhas de azinheira e sobreiro - os exemplares foram recolhidos na aldeia histórica de Marialva (Mêda, Guarda), num povoamento misto com predominância da azinheira, não sendo por isso espécimes "puros".
Páginas superiores das folhas de sobreiro (em cima) e azinheira (em baixo), esta ultima com sinais de hibridização pois o pecíolo é tomentoso (em exemplares "puros" o pecíolo é glabro).
Páginas inferiores das folhas de sobreiro (em cima) e azinheira (em baixo) havendo mais nervos secundários nas de azinheira.
Folhas de sobreiro (página superior) - geralmente, apresentam uma coloração mais intensa.
Folhas de sobreiro (página inferior) - a nervura central é "torta" e as secundárias inserem-se num ângulo superior a 45º.
Folhas de azinheira (página superior) - frequentemente mais acinzentadas
Folhas de azinehira (página inferior) - nervura central mais retilínea e as secundárias inserem-se num ângulo superior a 45º.
Caraterísticas mais comuns das folhas
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Sobreiro
Quercus suber
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Azinheira
Quercus ilex
subsp. ballota
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Dimensões: as
folhas dos sobreiros são maiores
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Comprimento:
2,5 a 10cm
Largura: 1,2
a 6,5 cm
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Comprimento:
1,5 a 4 cm
Largura: 1 a
2,5 cm
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Pecíolo: o
pecíolo das folhas do sobreiro é mais comprido e “peludo”
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6 a 20 mm de
comprimento
Tomentoso*
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3 a 6 mm de
comprimento
Não
tomentoso
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Nervura
principal: a nervura principal do sobreiro é sinuosa
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Sinuosa,
principalmente na porção superior
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Geralmente
retilínea
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Nervuras
secundárias: as do sobreiro são mais “fechadas” e geralmente nunca são
bipartidas na extremidade
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5 a 7 pares
Inserem-se na
nervura central num ângulo inferior a 45º
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5 a 8 pares
Inserem-se na
nervura central num ângulo superior a 45º
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Cor e pelos:
as folhas dos sobreiros apresentam, geralmente, cores mais intensas na página
superior e são mais tomentosas na página inferior
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Página superior:
verde-escuro, glabras*
Página inferior:
verde-acinzentado, muito tomentosas
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Página superior:
verde-escuro pouco intenso
Página inferior:
verde-acinzentado, tomentosas
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Contorno da
folha: as folhas da azinheira apresentam maiores variações, sendo mais “arredondadas”
as folhas mais velhas e mais “agressivas” as mais jovens
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Ligeiramente
denticuladas, sendo mais denticuladas as folhas jovens
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Folhas mais
velhas sem dentículos; folhas jovens muito denticuladas, quase espinosas
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Muito resumidamente:
As folhas dos sobreiros apresentam uma cor mais intensa, são maiores, com nervura central sinuosa e nervuras secundárias mais "fechadas";
As de azinheira são mais "acinzentadas", menores, com nervura central retilínea e nervuras secundárias mais "abertas".
* Hibridização - cruzamentos de indivíduos de espécies diferentes
* Ritidoma - parte externa da casca
* Tomentoso - com pelos lanosos
* Glabro - sem pelos
